lunes, 8 de febrero de 2010

CURSO DEL HUERTO ESCOLAR PARA MAESTROS

EL HUERTO ESCOLAR
  • Curso básico de formación para maestros
  • Duración: 10 horas repartidas en 5 sesiones

OBJETIVOS

  • Conocer la agricultura ecológica y aplicarla en un proyecto de huerto escolar.
  • Gestionar correctamente la puesta en marcha y el funcionamiento del huerto.
  • Integrar y relacionar el huerto escolar con la gestión ambiental de la escuela
  • Introducir el huerto dentro del currículo escolar como una herramienta transversal de trabajo interdisciplinario.
  • Tomar la actividad del huerto como una herramienta de intercambio y contacto entre los miembros de la comunidad educativa


CONTENIDOS

1. Introducción a la agricultura ecológica

  • Conceptos básicos y aspectos clave para el correcto funcionamiento de un huerto ecológico: la tierra, las plantas y la fauna.

2. Planificación y organización del espacio

  • Diseño y distribución.
  • Ajardinamiento del entorno.
  • Usos del espacio.

3. Planteamiento pedagógico y de gestión

  • El trabajo previo: diagnóstico, actuaciones necesarias y recursos disponibles.
  • Organización y gestión del proyecto.
  • Pasos a seguir para la puesta en marcha del huerto. Criterios para planificar las acciones durante el curso escolar.
  • Organización de un grupo gestor de alumnos que activo con autonomía. Concreción de las funciones. Relación con el resto de alumnado del centro.
  • El huerto escolar desde la mirada competencial del nuevo currículo.
  • Plan de comunicación.

4. Recursos bibliográficos y en Internet

5. Trabajamos sobre el terreno

  • Planificación de la parcela de cultivo.
  • Identificación y uso de herramientas y utensilios básicos.
  • Preparación y fertilización de la tierra. Tipo de abonos orgánicos.
  • Organización del cultivo aplicando sistemas de asociación y rotación de cultivos.
  • Siembra directa de semillas.
  • Cultivo a partir de la cantera: preparamos nuestro propio vivero.
  • Control y seguimiento de las necesidades de riego. Riego manual y localizado automático.
  • Control de la salud de las plantas: identificación de los problemas de las plantas, prevención y tratamiento de plagas y enfermedades a partir de productos naturales. Preparación y uso de productos fitosanitarios. Papel de la fauna auxiliar.