lunes, 2 de mayo de 2011

El futuro de la patata podría ser el Polo Norte

El futuro de la patata - jardinitis.com
Agricultores peruanos enviarán 1.500 variedades de patatas a un cámara protegida en el Círculo Polar Ártico para salvaguardar el futuro de este tubérculo.
Las patatas se consideran el cultivo no cereal más importante del mundo, y los hombres las comen desde hace unos 8.000 años.
Pero las especies nativas de las montañas de América del Sur parecen estar en peligro.
Las muestras se guardarán en una cámara dentro de una montaña, con el objetivo de proteger las especies de los desastres naturales y humanos.
Los científicos implicados quieren garantizar que la patata estará disponible para futuras generaciones. Las muestras que se enviarán a la cámara las dará el Parque de la Papa de Cusco, de más de 10.000 hectáreas y creado por seis comunidades indígenas para proteger la biodiversidad de la región.
En los Andes hay más de 4.000 variedades nativas de papa, y la colección del parque ha atraído cultivadores de todo el mundo.  

FUENTE: BBC.